A sidra tem glúten? O que deves saber
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A sidra é naturalmente sem glúten, pois é feita apenas com maçã. Descobre porque a Alvora é uma escolha segura, leve e deliciosa para quem evita cereais como trigo ou cevada.
Com o aumento da sensibilidade ao glúten — e da preferência por dietas sem cereais como trigo ou cevada — muitas pessoas perguntam-se: a sidra tem glúten?
A resposta é simples: não.
A sidra verdadeira é feita apenas com maçãs. Ao contrário da cerveja, que nasce da fermentação de cereais (como cevada ou trigo), a sidra é uma bebida fermentada a partir do sumo da maçã — e isso significa que é naturalmente sem glúten.
Uma bebida pura por natureza
No caso da Alvora, vamos ainda mais longe.
Trabalhamos com maçãs de montanha colhidas manualmente em Armamar, sem uso de concentrados, sem açúcares adicionados e sem qualquer aditivo artificial.
A nossa sidra nasce da fruta e do tempo — nada mais.
Isto faz da Alvora uma opção mais limpa, mais leve e acessível para quem tem:
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Sensibilidade ao glúten
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Dietas sem trigo ou cevada
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Estilo de vida consciente e natural
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Vontade de beber menos, mas melhor
E o sabor?
Não perdes nada — pelo contrário.
Enquanto muitas bebidas “sem glúten” sacrificam aroma e estrutura, a sidra mantém uma frescura frutada, acidez equilibrada e uma leveza difícil de encontrar noutras bebidas alcoólicas.
A nossa gama, por exemplo, inclui:
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Alvora Altitude – seca, elegante e direta
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Alvora Harmony (Meio-Seca) – equilibrada, suave e frutada
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Alvora Solene (espumante) – festiva, com bolha fina e final seco
Em resumo:
Se procuras uma alternativa à cerveja, algo mais leve, digestivo e natural, a sidra pode ser a escolha certa.
E se fores como nós, que acreditamos que uma bebida deve respeitar o corpo e o planeta — então Alvora faz ainda mais sentido.
Sim, a sidra não tem glúten. E sim — continua deliciosa.
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