Afinal, o que é uma sidra espumante?
, 1 min reading time
A Alvora Solene é uma sidra espumante nascida em Armamar. Produzida com maçãs frescas e carbonatação controlada, tem bolhas finas, perfil seco e um toque natural que a torna ideal para celebrar — com menos álcool e mais intenção.
Sim, sidra também pode ter bolhas — e das boas.
A Alvora Solene é o nosso espumante de maçã: uma sidra leve, com efervescência fina, textura delicada e um final seco e elegante.
🍏 Como se faz?
Tudo começa com maçãs frescas colhidas em Armamar, no coração das montanhas do Douro. Após a fermentação, a sidra é cuidadosamente carbonatada para criar bolhas elegantes, garantindo suavidade, persistência e um caráter autêntico — sem concentrados nem aromas artificiais.
🥂 Quando beber?
É perfeita para:
• Brindes e celebrações
• Jantares mais formais
• Entradas ou sobremesas leves
• Ou para substituir o espumante tradicional, de forma mais leve e natural, em momentos especiais.
🌿 Mais leve, mais consciente
Com menos teor alcoólico que um espumante, menos açúcares e uma produção responsável, a Alvora Solene é ideal para quem quer brindar com prazer — e com consciência.
📌 Uma sidra diferente. Para momentos com significado.