A sidra tem glúten? O que deves saber
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A sidra é naturalmente sem glúten, pois é feita apenas com maçã. Descobre porque a Alvora é uma escolha segura, leve e deliciosa para quem evita cereais como trigo ou cevada.
Com o aumento da sensibilidade ao glúten — e da preferência por dietas sem cereais como trigo ou cevada — muitas pessoas perguntam-se: a sidra tem glúten?
🍏 A resposta é simples: não.
A sidra verdadeira é feita apenas com maçãs. Ao contrário da cerveja, que nasce da fermentação de cereais (como cevada ou trigo), a sidra é uma bebida fermentada a partir do sumo da maçã — e isso significa que é naturalmente sem glúten.
🌿 Uma bebida pura por natureza
No caso da Alvora, vamos ainda mais longe.
Trabalhamos com maçãs de montanha colhidas manualmente em Armamar, sem uso de concentrados, sem açúcares adicionados e sem qualquer aditivo artificial.
A nossa sidra nasce da fruta e do tempo — nada mais.
➡️ Isto faz da Alvora uma opção mais limpa, mais leve e acessível para quem tem:
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Sensibilidade ao glúten
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Dietas sem trigo ou cevada
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Estilo de vida consciente e natural
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Vontade de beber menos, mas melhor
🍎 E o sabor?
Não perdes nada — pelo contrário.
Enquanto muitas bebidas “sem glúten” sacrificam aroma e estrutura, a sidra mantém uma frescura frutada, acidez equilibrada e uma leveza difícil de encontrar noutras bebidas alcoólicas.
A nossa gama, por exemplo, inclui:
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Alvora Altitude (Bruta) – seca, elegante e direta
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Alvora Harmony (Meio-Seco) – equilibrada, suave e frutada
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Alvora Solene (Espumante Bruto) – festiva, com bolha fina e final seco
📌 Em resumo:
Se procuras uma alternativa à cerveja, algo mais leve, digestivo e natural, a sidra pode ser a escolha certa.
E se fores como nós, que acreditamos que uma bebida deve respeitar o corpo e o planeta — então Alvora faz ainda mais sentido.
Sim, a sidra não tem glúten. E sim — continua deliciosa.