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Afinal, o que é uma sidra espumante?
A Alvora Solene é uma sidra espumante nascida em Armamar. Produzida com maçãs frescas e carbonatação controlada, tem bolhas finas, perfil seco e um toque...
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Cocktails com sidra: 3 receitas leves para surpreender
A sidra não é só para beber pura — também pode ser a base perfeita para cocktails leves e aromáticos. Descobre três receitas simples com...
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Como interpretar os rótulos de sidra — e fazer escolhas conscientes
Nem todas as sidras são iguais — e o rótulo pode dizer-te muito mais do que imaginas. Aprende a interpretar os termos mais importantes e...
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Temperatura ideal para servir sidra: guia completo
A temperatura de serviço da sidra influencia diretamente o sabor e a frescura. Descobre as recomendações ideais para cada estilo das sidras Alvora
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Sidra Bruta: o que é e por que está a conquistar paladares
Afinal, o que significa “sidra bruta”? Descobre porque esta sidra seca, sem adição de açúcares e com fermentação natural, está a conquistar os consumidores que...
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Sidra vs. Vinho: mais parecidos do que pensas
A sidra já não é apenas uma bebida leve de verão. Tal como o vinho, pode refletir terroir, ter fermentação natural e elevar experiências gastronómicas....
