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Maçãs Golden de altitude: o terroir por trás da sidra Alvora
A 600 metros de altitude em Armamar, no Douro, a maçã Golden de montanha dá à Alvora um perfil que nenhuma outra sidra portuguesa consegue....
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Cider vs. Wine: More Similar Than You Think
Cider is no longer just a light summer drink. Like wine, it can reflect terroir, be naturally fermented and elevate gastronomic experiences. In this article,...
