Maçãs de montanha: o segredo da sidra Alvora | Alvora
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A Alvora nasce das montanhas do Douro, onde maçãs frescas, mais ácidas e equilibradas dão vida a uma sidra autêntica e cheia de propósito.
Na Alvora, acreditamos que uma boa sidra começa… onde nasce a maçã.
Foi por isso que escolhemos as encostas de Armamar, no coração do Douro, para dar vida ao nosso projeto. Aqui, a altitude, o solo e o microclima criam condições únicas para o cultivo de maçãs de montanha — mais frescas, mais aromáticas e naturalmente equilibradas.
⛰️ O que torna as maçãs de montanha especiais?
As grandes diferenças de temperatura entre o dia e a noite intensificam os açúcares e os ácidos naturais da fruta. O resultado?
🍏 Maçãs com mais sabor, mais estrutura e mais personalidade.
É isso que procuramos: uma base pura, viva e autêntica para as nossas sidras.
🌱 Respeito pela origem
Trabalhamos com pequenos produtores locais, privilegiando a colheita manual, os métodos responsáveis e a ligação direta à terra. Não usamos concentrados, nem compramos fruta “anónima”.
➡️ A nossa sidra tem origem. E queremos que cada gole te leve até lá.
📌 A Alvora nasce das montanhas do Douro. Mas chega a ti com propósito, sabor e verdade — para ser saboreada devagar, com consciência e prazer.