如何閱讀蘋果酒標籤並做出明智的選擇
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並非所有蘋果酒都生來平等——標籤上的資訊遠比你想像的要多。學習如何解讀最重要的術語，並找到如何做出更明智的選擇。
您是否曾經遇到過一瓶蘋果酒，但不太清楚標籤上的術語是什麼意思？
知道如何解讀標籤可以幫助您自信地選擇，並區分正宗的蘋果酒和僅僅受蘋果酒「啟發」的蘋果酒。
以下是需要牢記的主要內容：
🍏 1. 蘋果酒種類（甜度特徵）
您搜尋的術語如下：
• Bruta / Brut / Dry – 乾型，不含殘糖。
• 半乾/中乾－平衡，帶有一些天然甜味。
• 甜/甜味－添加糖或高天然甜度。
🌿 2. 配料
仔細閱讀。如果你看到「濃縮液」、「人工甜味劑」或「蘋果味」之類的字眼，那麼它可能並不像看起來那麼天然。
➡️ 我們只使用新鮮、天然發酵的蘋果。不含任何添加物。
🧪 3. 發酵與生產方法
有些標籤會標示自然發酵或傳統方法。這些都是品質的標誌。
➡️例如，我們的 Alvora Solene採用完全發酵和精緻碳酸化製成，可確保氣泡細膩持久 - 非常適合慶祝每個時刻。
🇵🇹 4.起源
了解蘋果酒的產地有助於您了解水果的種類、傳統和所涉及的護理。
➡️ 我們的蘋果酒 100% 是葡萄牙產，產自杜羅山脈的阿瑪馬爾。
📊 5. 酒精含量
蘋果酒的酒精含量通常在3%到9%之間。口味清淡的蘋果酒非常適合搭配正餐，而口感較濃鬱的蘋果酒則較適合搭配口味較濃鬱的菜餚。
📌 選擇前請先閱讀。當您品嚐我們的蘋果酒時，您會意識到標籤上所說的一切——味道也證實了這一點。