從果園到玻璃：Alvora 製作的幕後故事
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每一瓶Alvora蘋果酒背後都蘊含著清晰的理念：尊重自然，呵護釀造過程，並提升蘋果的真正風味。本文將為您揭露這一切是如何從Armamar果園開始，逐漸演變成三種獨特的蘋果酒風格——Brute、Semi-Dry和Brut Sparkling——所有這些酒都經過精心釀造，不添加任何添加劑。
每一瓶 Alvora 背後都不僅僅只有蘋果，還有時間、關懷和尊重自然的哲學。
一切始於阿瑪瑪的果園，蘋果在山坡上緩緩成熟。那裡的土壤和氣候造就了更芳香均衡的果實，非常適合釀造出獨一無二的佳釀。
手工採摘，嚴格篩選葡萄品種。之後，每個品種均經過冷壓，以最大程度地保留新鮮度和風味。
這就是道路的分岔點－三種 Alvora 風格由此誕生：
🍏 阿爾沃拉海拔
完全發酵，釀造出乾爽、純粹、優雅的蘋果酒。不添加糖——只需山蘋果、耐心和對時間的尊重。
🍎 阿爾沃拉和諧
發酵過程漫長均衡，殘留的甜味微微殘留。這款略帶氣泡的蘋果酒，專為追求順滑清爽口感的人士打造。
✨莊嚴的黎明
氣泡蘋果酒，氣泡細膩持久。專為慶祝特殊時刻而釀造，飽含高海拔地區的輕盈與純淨。
所有蘋果酒均以負責任的方式釀造，不添加濃縮物和人工添加劑。小規模釀造，卻蘊含著宏大的願景。
當我們說 Alvora 是「尊重原產地、關注過程、享受結果」時，這不僅僅是一句話——而是我們每天都在做的事情。