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Porque é que a nossa sidra não sabe a sumo

為什麼我們的蘋果酒嘗起來不像果汁?

, 閱讀時間1分鐘

與許多嘗起來像甜花蜜或蘇打水的商業蘋果酒不同,Alvora 蘋果酒採用山蘋果自然發酵而成,不添加濃縮物、人工香料或糖。這三種口味的蘋果酒——Harmony、Altitude 和 Solene——口感純正,不像果汁,因為它們的釀造是為了尊重水果、時間和釀造過程。

蘋果酒嘗起來不像果汁?找出原因。

真正的蘋果酒和許多包裝品牌所謂的「蘋果酒」之間有著巨大的區別。差別在於味道:如果你的蘋果酒嘗起來像加糖的果汁或蘋果味汽水……那麼它就不是蘋果酒——而是偽裝的東西。

在 Alvora,我們用真正的水果製作蘋果酒。

擁有高海拔蘋果,也擁有時間。

就像釀酒一樣,採用自然發酵。

我們不使用濃縮物。我們不添加人工香料。我們也不會為了掩蓋不足而添加糖。

所以,當你品嚐阿爾沃拉時,你喝的不僅僅是果汁,而是蘋果發酵後的風味,酸度、乾度、細膩的氣泡和礦物質結構。

每個品種都展現出不同的一面:

🟡 和諧

中度乾,平衡,氣泡柔滑,餘韻圓潤。

價格實惠的蘋果酒,但毫不妥協。

🟢 海拔

乾燥、輕盈、幾乎不含氣體。

專為喜歡純白葡萄酒或天然康普茶的人製作。

⚪ 莊嚴

氣泡細膩、連續的乾型氣泡酒。

非常乾爽而優雅,就像一杯精緻的香檳——但帶有山的靈魂。

它們都不會讓你想起果汁。

這正是我們所尋找的。

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